飲食
最近パセリのおいしさに気付きました。 パセリというと食べ物の彩りとしてちょこんと乗せられていることが多いですが、あまりおいしくないというイメージがあったため、今までほとんど食べてきませんでした。 しかし、最近になって栄養の観点で妊婦の妻がパ…
久しぶりに松屋に行ったところ、セルフサービス形式になっていました！？ 松屋を始めとした大手牛丼チェーン店は対面のカウンター形式が一般的だと思っていたのですが、セルフ形式になっていて驚きました。 壁際や壁から突きだしたカウンター席がいくつもあ…
コストコで、ニワトリの丸焼きが700円くらいで売られていました。 1羽700円ですよ。ニワトリが生まれて、育てて、殺して、運んで、丸焼きにして、利益をのせたうえで700円人件費は結構かかるでしょうから、純粋にニワトリを成長させるためのコストって、ど…
我が家に飾っていたかわいいスイカペンギンが溶けました。 順を追って説明すべきか、ある日の衝撃の写真をお送りするかで迷うのですが、 今回は順を追って説明します。 昨年のクリスマス、池袋のメトロポリタンホテルでかわいいスイカペンギンのクリスマスケ…
最近流行りのZoom飲み、やってみました。 Zoomアプリをインストールして、5人で画面越しに飲み会。 久しぶりに飲み会ができて楽しかったです。 Zoom飲み会が普通の飲み会と違う点がいくつかあったので紹介しておきます。 １．最初から家に居る 帰れなくなる…
スーパーに買い物に出かけたらカレーなる本棚というコーナーがありました。 今後、コロナ対策で家にしばらく引きこもらないといけないかもしれないので、保存食としてレトルトのカレーをいくつか持っておこうと思います。 気になったカレーはこちら。 少しず…
原宿のポムポムプリンカフェに行ってきました。 入り口の部分には大きなポムポムプリンが。 ポムポムプリンはゴールデンレトリバーです。 友達たくさん・・・よく見かけるのがマフィンですが、他のキャラの名前は覚えられそうにありません。 POMPOMPURIN シ…
最近気になるワード、ロカボ ロカボナッツというものをスーパーでよく見かけます。 そもそもロカボとはなんなのでしょうか？ ロカボとは | ロカボオフィシャルサイトより抜粋 要は低糖質な生活をしましょうということですね。 そして、その低糖質の生活を満…
こんにゃくって黒い粒々が入っていますよね。 その黒い粒々ってこんにゃくではなく、ひじきなどの海草の粉末なんだそうです。 そもそも現在のこんにゃくはこんにゃく粉という粉から作られ、普通に作ると真っ白なこんにゃくになるそうです。 昔のこんにゃくは…
最近ナガノパープルが気になっています。 「おいしい・種なし・皮も食べられる」の三拍子揃ったぶどうです。 「おいしい・種なし・皮も食べられる」といえば、一般的にはシャインマスカットが有名なのではないでしょうか。 緑色のブドウならシャインマスカッ…
10月1日の消費税増税に伴う軽減税率の適用、気になりますよね。 その場で食べると税率10%だが、持ち帰ると8%になる・・・ そんなややこしいことになるのかと思っていたのですが、とりあえずコンビニのイートインについてはその心配はなさそうです。 コンビニ…
三元豚という表記、豚肉のパッケージでよく見ますよね。 豚の品種の一種なのかなーと思っていたのですが、意味をよく調べてみるとただの雑種のようです。 3つの品種が合わさっているので三元豚 下記の図のようなイメージです。 掛け合わせる豚の品種にこれじ…
無花果 イチジクと読むそうです。 調べたら食べたくなってきました。
物を食べた時、辛いと感じるのは味覚ではないそうです。 刺激・痛みとして辛さを実感しているのだそうです。 そもそも味覚とは何を指すのか・・・ 次の5つが味覚と呼ばれるのだそうです。 ・甘味 ・酸味 ・塩味 ・苦味 ・うま味 ja.wikipedia.org うま味は普…
ずんだは、枝豆（未成熟な大豆）またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのこと。 （wikipediaより抜粋） ずんだ - Wikipedia ずんだ餅など、ずんだを使った料理は知っていたのですが、ずんだ自体が何を原料としているのか知りませんでした。 枝豆やそ…
タイトルで全てを語ってしまいましたが、ラムネの語源はレモネードなのだそうです。 こっちのラムネじゃありません。 飲み物の方のラムネです。 レモネードが訛ってラムネになったといいますが、私たちのイメージするラムネはレモネードと似て非なるものです…
居酒屋の歓迎会でケーキを持ち込みました。 喜んでもらえてよかった。 ふふふふふ 短文ですが、以上です。
悪魔のおにぎりがパワーアップして登場したようです。 悪魔のおにぎりといえば、ローソンが出している、病みつきになると噂のおにぎりです。 天かす主体で少しあぶらっこいですが、とてもおいしいです。 また、悪魔のパン・悪魔のトーストといった関連商品も…
シャルドネ、ワインの一種だそうです。お勧めされたので調べてみました。 フランスのブルゴーニュ地方やシャンパーニュ地方で取れるブドウを使用したワインで、フルーティーな味わいから白ワインの女王と呼ばれることもあるそうです。オークの樽を使うことに…
お歳暮の季節ですね。 お歳暮で人気、日本ハムの本社は大阪にあります。 日本ハム株式会社の本社は北海道にあるとばかり思っていました・・・ 日本ハムファイターズという球団が北海道をホームにしているからです。 よく考えてみれば会社名はその球団のスポ…
世の中には1時間以上待つパン屋もあるのだな、というのが今日のインプットです。おいしいパンが食べたい、そんな想いで銀座にあるセントルザベーカリーというパン屋さんに行ってきました。結果、70分待ちです。 待つ、待つ、待つ。 寒い中ひたすら待つ。・列…
