アーシの毎日インプット

毎日1つ以上学習する。学習した内容を公開する。を目標に自分のスキルアップを目指します。

2022-02-19から1日間の記事一覧

豚内臓と鶏内蔵の部位

妻からもらった肉の部位下敷き、最終回です。 今回は豚と鶏の食用の内臓の部位について、紹介します。 ニワトリの内臓が「きも・きも・すなぎも」で、肝しかないことが印象的です。 豚の内臓はほとんど食べたことがない気がします。 焼肉屋さんでも、牛の内…

【アーシの原点】

【頭を鍛える迷路集】


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