妻から面白い下敷きをもらいました。 牛肉の部位、丸わかり! メジャーな部位であるロース・ばら・ももといった部位もより細かく分けられています。 また、よく聞くサーロインステーキも、部位のことだったんですねー 恥ずかしながら、サーロインは牛の品種…
【アーシの原点】
【頭を鍛える迷路集】
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