三元豚って要は雑種

三元豚という表記、豚肉のパッケージでよく見ますよね。

豚の品種の一種なのかなーと思っていたのですが、意味をよく調べてみるとただの雑種のようです。

3つの品種が合わさっているので三元豚

下記の図のようなイメージです。

掛け合わせる豚の品種にこれじゃなければいけないという指定はないので、三元豚って、ものによって全く違う品種ができあがるただの雑種の総称です。

三元豚と聞くとちょっといい豚なのかなと思っていた自分が恥ずかしいです。

まぜるな危険。

これからは三元豚のパッケージには気をつけます。